fomac ICR-BQ108 Mesin Es Krim Lembut

Mesin pembuat es krim dengan sistem refrigerasi R134A/R404a ini menghadirkan pengalaman menyajikan es krim lembut secara konsisten. Waktu tunggu pembekuan awal hanya 8-12 menit, jauh lebih singkat dibandingkan mesin konvensional, sehingga operasional harian menjadi lebih efisien. Dalam satu sesi, mesin mampu menghasilkan hingga 3 cup ukuran 14 oz melalui 5 putaran es, menjadikannya pilihan tepat untuk kafe, restoran, dan usaha kuliner yang membutuhkan penyajian cepat. Proses pembekuan berikutnya pun berlangsung lebih singkat, memungkinkan pelayanan berkelanjutan tanpa jeda lama. Hasil es krim terbukti lebih lembut dan merata berkat sistem pendingin yang stabil. Seluruh bodi luar dan tabung penyimpanan terbuat dari stainless steel, memberikan daya tahan terhadap korosi serta kemudahan perawatan di lingkungan dapur profesional. Dengan konsumsi daya 700 W pada tegangan 220 V/50 Hz, mesin ini menawarkan keseimbangan antara performa dan efisiensi energi. Dimensi 43,1 x 59,2 x 61 cm dengan bobot 57 kg memastikan perangkat ini kokoh dan tidak mudah bergeser saat beroperasi. Kapasitas produksi mencapai 8 kg per hari pada kondisi optimal dan 6 kg per hari pada suhu lingkungan tinggi, cocok untuk memenuhi permintaan harian outlet es krim maupun kedai dessert.